村里炊烟袅袅。
雷栗和周毅到家时，雷大山正在院子里劈柴，柳叶儿在灶屋里生火准备做饭。
“我来吧。”
雷栗接手了雷大山的劈柴工作，周毅进了灶房接替柳叶儿做饭。
那头野猪就剩了一根猪尾巴和一扇猪耳朵，猪尾巴有两斤重，猪耳朵也不轻，有一斤多点。
周毅准备做焖猪尾和凉拌猪耳。
焖猪尾巴要炒糖色，蔗糖在这里很贵，冰糖就更贵了，能省则省吧，周毅打算略过这一步。
问了柳叶儿谁家有萝卜，用野菜去换了两根回来，又在家里晾晒药材的架子上找到了想要的香料。
猪尾巴和猪耳朵焯水，尾巴切块，猪耳朵切片备用。
白萝卜削皮切块。
然后炒姜蒜和香料，辣椒没有就用五色椒代替，下猪尾巴，大火翻炒几下，就下酱油、盐和白萝卜。
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