就这一点，还要卖，玉莲可没那么厚的脸皮。
她对来掌柜说，“这个很容易做的。我想，你们做出来的味道和我做的不一样。”
“应该是煮的时间不够，还有就是，可能少了一样材料，白萝卜。”
来掌柜摇头，说，“白萝卜我们有，也都放下去煮了。可小姐说，还是不对。没有顾娘子做的，那么香。”
要想汤好喝，除了材料之外，时间也很重要的。而熬煮越久的汤，越是香醇好喝。
玉莲说，“要是白萝卜有的话，那可能就是时间的问题。”
“我这个汤，是提前一晚就熬煮的，直到第二天早上。”
“这骨头汤，煮得越久，就越好喝，味道也越鲜美。”
这下子，来掌柜总算是知道原因了。他没想到，玉莲就这么说了出来。
他说，“要煮这么久的啊！我们以前最多就是熬煮一个时辰，难怪这味道不一样。”
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