“你就跟你妈一样，什么都不会，专门来治我的。”
蒋兴左手摁着鱼头，右手持刀逆鱼身熟练刮掉鱼鳞。白sE衬衫袖子挽起，领带却还未解开紧紧系着，和身前那条浅蓝围裙形成强烈反差。
黑社会大佬下厨，做的居然不是人r0U叉烧包。
刀刃贴在鱼肚，轻轻划拉，红sE鱼肠鱼心顺势流出。蒋兴利落拔掉鱼鳃，在水龙头下把鱼身内外冲洗g净。鱼去骨，刀从鱼尾顺鱼脊骨往上划开，取出大骨细骨，将鱼r0U翻开摊平。
以前，蒋兴这道菜是做给亡妻吃的。她是苏州人，离乡背井之后怀念家乡口味，蒋兴便为她学会了这道菜。后来她走了，蒋兴也年年为蒋慈在除夕亲手做一次。
那时候她就跟蒋慈一样，说自己什么都不会做，笑着站在厨房门口陪他。
这道菜无非是为了想念她有个借口罢了。
蒋兴敛起眼底化不开的伤感。都五十岁知天命的人了，伤春悲秋什么。要是Si后到了下面被她看见自己这副狼狈样子，肯定会狠狠笑话他。
“你先去餐厅等着，等下油大我怕溅到你。”
他跟蒋慈交代完，将鱼r0U摊平后利落斜着刀口切花，翻过鱼身后荔枝状纹路整洁漂亮。阿芬提前备好佐料，抹匀鱼r0U后沾上淀粉，提起鱼头让鱼身轻轻抖落多余粉末。
热油下锅，先炸至定型，随后拎起鱼头往鱼身浇热油，直至鱼r0U裹着热脆面粉糊熟透，根根炸开。
阿芬在蒋兴回家前将该有的年夜菜备妥在餐厅，就等着这道松子鳜鱼。蒋兴调了酸甜口的热酱汁浇在鱼身，g起食yu的番茄sE诱人味蕾大动，细碎松子和虾仁点缀其上。
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