四人对这道新菜也给予了充分的肯定,沈青现在看见姚琅眼里就全是钦佩,小东家真的是太厉害了!
经过这两次成功的的新菜品研发,谢澜对姚琅不仅是钦佩,更多了几分好奇。小东家是怎么想出来这么多奇奇怪怪又很合适的菜品的呢?
猛然间姚琅还真就被谢澜给问倒了,她总不能说因为我是现代人穿越来的,这些菜都是现代很受欢迎的菜吧。
“就...我不是从小就跟随师父四处游历吗,就看见了很多不同地方的大厨对很多不同的新鲜食材的应用和处理方法。”
说完姚琅都有些脸红了,反正她也没说错,这些菜品都是自古以来那么多大厨逐渐研究出来的,也不算撒谎,前人栽树后人乘凉嘛。
看着被自己几句话问得微微害羞的小东家,谢澜心里微起波澜。平日里小东家都是大大咧咧的,不拘小节,关键时刻又总能找到办法,十分可靠,没想到害羞起来也挺可爱的。
姚琅自然不知道她这好账房心里怎么夸她,赶紧让姚诚再画了一张菜品图,张贴到门口告示栏,依旧是每日限量20份,每份售价30文。
之后,姚诚去安排之前和姚琅商量的人手等事宜,沈青和谢澜跟着姚琅一起去房里商量明日订购食材的分量变动,姚母在一旁稍作休息。
因着这几日羊肉火锅销售量减少,羊肉的订购量也要减少,猪肉会适量增加。
商议完,沈青正准备起身回后厨,被姚琅急急叫住,“你最近在后厨可忙?”
沈青不知小东家所为何意,老实回答:“尚可,甚至还稍有余闲。”
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