乔茵笑笑,回道:“别提了,今儿格外不顺,先后两帮人上门找事,适才又有两位好友来做客,你来之前他们刚走。”

        现下里已近黄昏,饭馆生意就做了半天,实在让人哭笑不得。

        “竟还有人公然上门找事?这可如何是好!”杜鹃担忧道。

        “无妨。”乔茵继续清理着明虾,丝毫未受此事影响,“事情都已经解决了,明日起便能好好开门迎客了。”

        杜鹃松了口气,连连说着“那就好,那就好”。

        这虾处理起来实在费劲,幸而用不了太多,有几只入味就够了,等到这些东西弄好后,乔茵又拿了把香芹切成小粒,葱和香菜自也是少不了的。

        待食材全部收拾妥当,排骨汤底也已煲到火候了,将泡好的大米倒进砂锅。

        “鹃姐,多加点柴火进去,这粥还是大火煮出来的香。”

        “好。”

        为了不让粥溢出沫子可往里头加点油,少量足矣,用汤勺不断搅拌,以防米粒粘锅,此时便仔细瞧着,看米粒快要开花了便依次往里面放入蟹、虾、贝肉及香芹,最后加以盐,出锅前再加入葱花和香菜,一碗口感绵滑,味道鲜美的海鲜粥便做出来了。

        “鹃姐,快来尝尝我的厨艺如何。”她将冒着热气的粥放在小院桌上,碗壁太薄,十指都给烫红了,一丢下碗忙放到耳朵上搓了搓。

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