与福1015这一道雪菜筍絲蒸野生黄鱼盏的味道虽有不同，但是也算是各有千秋了！
事实上，这一道黄花鱼的做法之中，很明显是比较注重本味，起码赵枫没有平常出一些比较明显的调味料的辅助，滋味全靠黄鱼孤身自持，上面的雪菜，应该也是餐厅自己做的吧！
不多时，侍应生将下一道菜送过来！
赵枫还特意问了对方一下！
“这道菜里面的雪菜是你们自己做的吧！”
“先生您真是慧眼如炬，确实如此！”侍应生笑着夸了一句赵枫，随后才是不无骄傲的介绍道：“这道菜之中的雪菜确实是我们餐厅自己处理的，为了更好地口感，抛弃了重盐，只选了雪菜脆爽的根部，只为最好的口感！接下来这一道菜是火丁豌豆！祝几位用餐愉快！”
火丁豌豆这一道菜，主要是云腿和新鲜豌豆快炒，挂一个极薄又恰到好处的芡汁，既裹住鲜味，又保留了清爽。
这些做到了，这道菜就不会差！
而福1015的显然也是比较出色的一道菜！没什么缺点！
而接下来的松茸炖竹笙、松露鲍鱼红烧肉煲仔饭、蟹粉獅子头也陆陆续续被端了上来！
其中，松茸炖竹绳是一道汤品！
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