允茶儿淡淡笑道:
“我想好了这桌宴席的做法。”
“一份好的食材,不但需要精挑细选,还需要提前做好处理。”
二掌柜点头接话道:
“这话倒是不假,姑娘打算如何处理?”
允茶儿拍了拍红耳兔的脑袋:
“在宰杀它之前,先用我的独门秘方养调养一番。”
“使用八角、桂皮、姜片和花椒熬煮一锅汤,隔半个时辰分三次给它喂下去,对了,还不能忘了红面椒!”
“这样煎熬出来的汤汁,经过它内部肠道和血液的循环运输后,便能使它的肉质沾染上调料的味道,更加独具特色。”
二掌柜十分意外,惊奇道:
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