卤制的口味是，香甜微辣的口味。
入口下去，第一反应式微微大的辣味，然后是甜味和香味。
相比于国内十分的刺激的口感，这边的的跟加适合全世界的各地的人。
即可享受到中国的口味，又不会被十分刺激的味道劝退。
明显是经过的了特别的更新改造过的。
吃面的第一口是吃臊子，然后第二部就是面，挑匀。
这一步是为了上面的面，重新被面汤，覆盖。
也是为味道更加好的融入到面里面。
夹起一口，一口下去，你首先的感受的是面汤的味道。
然后再是感受的到面，你会感受到面是否的劲道，是否可口。
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