艾栩栩实在有些尴尬,她本以为就开火熬个牛奶十分简单,可她怎么也没想到她败在了第一步生火上面。原主的记忆她都有,步骤她也清楚,可原主在家也不怎么干活,手生,更何况她。

        压出水来,艾栩栩仔仔细细洗了两遍脸,才带着红扑扑的脸蛋进厨房。

        艾老爷子已经把小炉灶的火生好,艾栩栩红着脸把牛奶倒到了小锅了等它们慢慢煮沸,然后倒到了两个小碗中,待它们冷却结了奶皮之后,分别戳破了奶皮将牛奶再次倒回锅中,碗底只留下了些许的底子。在小锅的牛奶里加入了适量的白糖和两个蛋清搅匀,依次慢慢再倒回两个碗里。

        换了口蒸锅,等上热气之后她把两个小碗放到了锅里,上火蒸十来分钟,取出后直接放到了窗台上冷凉。

        “这就好了?”

        艾老爷子一直盯着,他起初只是怕炉子火灭了,后来完全被艾栩栩的操作惊住,他可从未见过这种牛奶甜点。

        “是的爷爷,等凉了就好了。其实还可以做一些蜜豆搭配,会更好吃。”艾栩栩想着上辈子爱吃的双皮奶,差点流出了口水。

        “我还没见过这种甜品,小丫头是哪里学的?”

        “前阵子我去镇上新华书店,正好看到了甜品书,恰好记住了这么一道甜品。可惜家里一直没有牛奶,没想到在您这见到了,没忍住就想试试,我也是第一次做,要是不好吃爷爷可别打我。”

        艾老爷子刮了下艾栩栩的鼻梁,“没事,难吃你都端回去给你爸吃。”

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