魏如意才来，他就立马下厨准备了一桌好酒好菜。
“我今儿就不在这儿用膳了，这位是申掌柜，往后我手里的庄子铺子暂时都交由他打理，酒楼的事儿也由他来负责，您负责培养厨子以外，再与申掌柜一道商量商量何时开业。”
魏如意笑眯眯道。
方伯连忙给申掌柜行了礼，申掌柜也还了礼，却惊讶魏如意居然什么都不问就要把所有的东西给自己打理：“小姐，您真的放心将事儿都交给小的？”
“掌柜的即是大姑母推荐的人，我便信得过。只是我这十来个庄子铺子多年无人管理，申掌柜一接下来，怕要费不少心了。”魏如意笑道。那些庄子铺子里的人，都是些老油条了，想要管下来，怕是要大换血，而换血这个过程就是最麻烦的，里头还不知牵扯了多少人呢。
申掌柜却不怕，只感激的跟魏如意道：“能得小姐如此信任，是小的的福分，您放心，小的一定给您管下来。”
“掌柜的这几日就把事情理一理，等过几日，我再调一个妈妈来帮你，她一直跟在我身边办事，有些人怎么处置，她会更清楚些。”魏如意想着受伤的谢妈妈，她是个能看眼色的，这半年来，在自己身边也学了几分厉害手段了，有她在事儿就好办些。
申掌柜看得出魏如意是真心要提拔自己，越发的感激。
方伯只笑吟吟的，谁来都好，只要能把他这酒楼开起来。
交代好酒楼的事儿，魏如意才趁着天没黑之前回陈家去了。
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