下面请几位下午比试过的老师傅们，说一说各自的体会和感想吧。”
刚才金师傅才生过气，时广南时师傅便抢在前面，第一个开口说道：“对面那位阿基师确实有一手本事。
我通过比试，发现对方十分擅长使用各种应季食材做菜，对于食材的理解很有一套。”
贾副团长随手拿出自己准备的资料，翻开一页后，说道：“这位阿基师名叫郑衍基，他可不得了。
从原来到现在，服务了所有湾岛这边的大领导，在民间的口碑也很高。
很多人家里有喜事，都喜欢请他过去，带着手下的厨师办宴席。”
孙师傅顺着贾副团长的话，继续说道：“今天对方做了一道台式麻油鸡就加入了现在应季的萝卜和莲藕。
不但没有使原本的味道被遮住，反而利用这才应季蔬菜，增加了厚度，还凸显了麻油鸡的味道。”
金师傅这会儿心里已经顺过气来，他点头说道：“虽然咱们上头为了让咱们老百姓什么时间都能吃到新鲜蔬菜，一直在搞菜篮子工程。
像是大棚种植技术都在不断的进步和完善，即使冬天也可以吃到其他季节的蔬菜。
但是我觉得湾岛这边的做法，很值得咱们学习。
内容未完，下一页继续阅读