顾玉豪问，“就只煮骨头吗？这会不会淡了一点？”
玉莲点头，说，“这自然是清淡一些。不过我和二婆说了，还可以加一些猪杂下去的。”
“加了猪肝和粉肠放下去煮开，盛了上来，放一点葱花和香菜，这味道可绝了。”
其实，煮骨头汤，玉莲更喜欢放些蘑菇或者萝卜下去一起炖的。可这两样家里没有，二婆家也没有。
所以，为了更好吃一点，玉莲就提议做成猪杂汤。
不过众人口味不一。所以只做一半的猪杂汤，剩下一半骨头汤，就只是放一点盐下去喝。
这骨头汤，最少得熬上一个时辰才好喝。玉莲在骨头汤煮开之后，就用小火慢炖着，接着就去二婆家帮忙。
众人从早上一直忙到正午，可是忙活了二个多时辰，这才腌制一半的猪肉。
干了这么久，人也该饿了。玉莲和水才婶就端着切好的猪杂回到自家的厨房，准备煮猪杂汤。
一刻钟后，猪杂汤好了，水华叔几个男人去玉莲家厨房把两个铁锅抬回自家，众人开始喝汤。
本来大家对猪杂汤是怀疑的，都不敢尝试。可见玉莲三姐妹吃的都是猪杂汤，吃得滋滋有味的，众人也就心动了。
等他们都吃了之后，发现真的很好吃。可也有人吃不惯，吃完碗里的猪杂汤，就去盛骨头汤喝。
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