实际上,韩松林也有些比较的诧异;他以前的时候,的确是知道,做卤味这一块利润什么的比较大。
可没有想到的是,能够这么赚钱。
一个,是现在卖卤味的人比较少,竞争少;基本上,八九十年代做生意的人,很多都是赚到了不少钱。
将赚到的钱,拿来买了房子的,基本上就是后来的中产家庭的主要构成之一。
还有很重要的点,那就是韩松林弄的这个卤味,味道上面的确是相当好。
毕竟,这是在后来已经进行过不断改进的配料。
像是卤素菜的话,韩松林也是根据现在一个时代的特点,将辣味给降低了不少。
为何如此?
很简单的原因,现在消费的主力是建国后出生的一代。
而不是改革开放后出生的一代人。
八零和九零后,在辣味的接受度上面,明显要高很多。
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