29号晚上,程府私房菜馆。
包厢是昨天肖婷婷预订的,由於订的时间b较晚,所以谢文他们就餐的时间也有点晚。
程府在中南海旁边,红sE大门,只有门牌号,没有餐厅的招牌,看上去很低调。
小院落不大,只有十几个平方,一进门就可以看到主席的画像。
程府只有三个包厢,分别是三人位,八人位以及十二人位。
谢文他们六个人,订的是八人位包厢。
程府宴可能是在钓鱼台国宾馆之外,T验国宴最好的去处,它也是BJ四大高端私房菜之一。
国宝级大厨程汝明,担任国宴主厨数十年,手艺深得数任最高领导人信赖,晚年在中南海边开此餐厅,门店却极低调。
程府宴最初的菜单由程汝明拟定,包含了他生前积累的重要菜式。
其中早年为主席做的毛氏红烧r0U、为蒙哥马利元帅自创的元帅虾,都被传为佳话,不少食客专程来此,主要是满足嚐嚐主席菜的情怀,而不仅仅是为了一尝美味。
程府宴不接受点菜,按位收费,分别有1080元、1380元、1680元/每位。
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